かつおのたたきを宅配で購入しようとお考えなら、本当においしい高知グルメを扱う【黒潮水産】をご利用ください。【黒潮水産】では、本格藁焼きのかつおのたたきを販売しています。

他店で販売されているかつおのたたきには、ガスで炙ったものや、藁ではなく段ボールを使用してつくられたものもありますが、香ばしさや旨み、深いコクと共に藁焼きには到底及びません。

本当においしいかつおのたたきを食べたいとお考えでしたら、ぜひ【黒潮水産】が販売するかつおのたたきをお選びください。職人の手で一本一本焼きを入れた、風味豊かな本格藁焼きのかつおのたたきをお届け致します。

かつおのたたきを宅配でお届けする【黒潮水産】は、鮮度に大きなこだわりを持っています。ご注文をいただいたその日に市場で水揚げされた鰹をたたきにし、旨みが逃げないよう真空パックに閉じ込めた状態で発送致します。とれたてのおいしさを皆様で存分にご堪能ください。スーパーなどで購入するかつおのたたきとは全く違うおいしさに、きっとご満足いただけるはずです。

【黒潮水産】は1万円以上のお買い物で配送料無料になるため、まとめてお取り寄せすることをおすすめします。

どうしてかつおのたたきは表面を焼いているのか、疑問に思われたことはありませんか？様々な説が存在しますが、こんなエピソードが一説として伝わっています。

江戸時代、現在の高知県にあたる土佐では、鰹についていた寄生虫による食中毒が流行っていました。そこで当時の土佐藩主は、庶民に鰹の生食禁止令を出します。

しかし、どうしても鰹の刺身が食べたいという人が後を絶たず、彼らは表面を軽く炙って「焼き魚」として食べるようになりました。これがかつおのたたきとして現代に伝わったという説です。

昔も今も人々を魅了してやまないかつおのたたき。かつおのたたきを宅配でお取り寄せするなら、様々な高知グルメを扱う【黒潮水産】をご利用ください。